Consigli di lettura
Il sapere è il fondamento di un lavoro eccellente. Qui trova le nostre raccomandazioni in materia di etichetta, gestione della casa, servizio e vino — dai classici alle opere di riferimento moderne.
Etichetta e buone maniere
- Der neue Knigge — Moritz Freiherr Knigge: il classico in chiave moderna
- Modern Manners — Debrett's: standard internazionali per l'etichetta
- Im Haus der Reichen — Roland Hofreiter: uno sguardo sulla quotidianità del Butler
Servizio e ricevimento
- Das Buch des Butlers — Steven M. Ferry: opera di riferimento per i Butler moderni
- The Butler Speaks — Charles MacPherson: guide pratiche al servizio
- Service & Stil — Robert Pellegrino: classico della cultura della tavola
Enologia
- Der Weinatlas — Hugh Johnson: opera di riferimento sul vino
- Sommelier Pro — André Macionga: guide pratiche all'abbinamento dei vini
Gestione domestica
- The Housekeeper's Handbook — classico della conduzione domestica
- Pflege und Restauration wertvoller Möbel — studio dei materiali per gli antiquariati
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